ASIL KLORIDA DAN AMIDA

ASIL KLORIDA DAN AMIDA

Ditinjau dari strukturnya turunan asam karboksilat merupakan senyawa yang diperoleh dari hasil pergantian gugus -OH dalam rumus struktur R-C-OOH oleh gugus X (halogen), -NH2 OR’, atau –OOCR. Masing-masing asil penggantian merupakan kelompok senyawa yang berbeda sifatnya dan berturut-turut dinamakan kelompok halida asam (R-COX), amida (RCONH2) ester (RCOOR’), dan anhidrida asam karboksilat (RCOOORCR).

ASIL KLORIDA

ASIL KLORIDA

Asil klorida (juga dikenal sebagai asam klorida) memiliki rumus umum RCOCL. Asam klorida adalah zat atau larutan yang sangat korosif, yang merupakan sejenis asam kuat dari gas hidrogen klorida (HCI). Cairan zat asam klorida hampir mirip dengan zat asam yang terdapat dalam lambung, karena asam klorida sangat mudah merusak zat lain, maka dalam penyimpanannya memerlukan penanganan yang teliti.
Asam klorida memiliki peranan penting dalam bidang industri karena banyak digunakan untuk membuat zat atau senyawa-senyawa lain. Lalu bagaimana cara pembuatan asam klorida sendiri? Zat ini dibuat dengan cara melarutkan hidrogen klorida kedalam air.

AMIDA 

Amida adalah senyawa yang merupakan turunan asam karbosilat yang diperoleh dari penggantian –OH pada gugus –COOH oleh gugus –NH 2. amida tidak memiliki sifat yang jelas terlihat sebagai asam-basa dalam air

Sifat-sifat Fisik Amida

• Polar
• Mudah larut di dalam air karena dengan adanya gugus C=O dan N-H memungkinkan terbentuknya ikatan hidrogen.
• Umumnya berupa padat pada suhu kamar kecuali : formamida berbentuk

Pembuatan Amida :

Amida umumnya disintesis di laboratorium melalui beberapa cara :

1. Reaksi anhidrida dengan ammonia

2. Reaksi ester dengan ammonia

3. Reaksi klorida asam dengan ammonia

4. Pemanasan garam ammonium karboksilat

 PERMASALAHNYA :

Mengapa amida tidak memiliki sifat yang jelas terlihat sebagai asam-basa dalam air ???

ESTER DAN ANHIDRIDA ASAM

ESTER DAN ANHIDRIDA ASAM

Dalam kimia organik , turunan asam karboksilat adalah kelompok senyawa organik yang memiliki gugus karbonil.kelompok-kelompok senyawa yang termasuk turunan asam karboksiat adalah :

vAsam Karboksilat

vEster

v-Amida

vAsil halide

v Anhidrida asam

     -Ester adalah turunan asam karboksilat  yang gugus ─OH dari karboksilnya diganti dengan ─OR dari alcohol.rumus singkat ester adalah RCOOR.  Sifat fisika : berbentuk cair atau padat, tak berwarna, sedikit larut dalm H2O, kebanyakan mempunyai bau yang khas dan banyak terdapat di alam. Pembentukan ester terjadi jika asam karboksilat dipanaskan bersama alkohol primer atau alkohol sekunder.dengan sedikit asam mineral sebagai katalis. Ester dengan jumlah atom Karbon sedikit atau rantai yang pendek memiliki sifat mudah menguap dan berwujud cair.

 - Selain ester turunan asam karboksilat lainnya adalah asam anhidrida.Jika anda mengambil dua molekul asam etanoat dan menghilangkan sebuah molekul air diantara kedua molekul tersebut.maka akan di peroleh anhidrida asam.

Penamaan anhidrida asam

Pemberian nama untuk anhidrida asam sangat mudah. Anda cukup mengambil nama asam induk, dan mengganti kata "asam" dengan "anhidrida". "Anhidrida" berarti "tanpa air".

Dengan demikian, asam etanoat akan menjadi anhidrida etanoat; asam propanoat menjadi anhidrida propanoat, dan seterusnya.

Permasalahnnya:

Pembentukan ester terjadi jika asam karboksilat dipanaskan bersama alkohol primer atau alkohol sekunder.dengan sedikit asam mineral sebagai katalis.

Yang ingin saya tanyakan apakah pembentukan ester( esterifikasi) dapat terjadi jika di katalis oleh basa contohnya NaOH.tolong jelaskan.